[Iaccarino, Alfonso:] Meisterköche erzählen: Alfonso Iaccarino, seine Geschichte, seine Rezepte. Vorwort: Luigi Veronelli, Einführung: Paolo Marchi. Fotografien: Michele Tabozzi. Lodi: Bibliotteca Culinaria, 2000. 182 S. OPp. OU. Deutsche Ausgabe. [Bestell-Nr. 6457]